エール・フランスは2010年以来2度目の利用になる。私の座席は3人掛けの列の03E、前の2列は憧れのファーストクラス。シャンパンとアミューズ・ブーシュの後、夕食のサービスが開始。
アペタイザーはハム入りアスピック、胡椒風味のスモークサーモン、蟹サラダ。ワインはボルドー、サンテステフを頂く。
メインは3種類。舌平目のポーピエット、ナンテュアソースをチョイスした。付け合わせはサフラン風味のパスタとインゲン。あっさりした白身に濃厚なソースがからんで美味しい。パスタはちょっと固め。お味噌汁のサービスもあった。ありがたく頂きましたよ、日本人ですから。
もうお腹いっぱい、だけどデザート3種は別腹ということで。ハニーマドレーヌ、バナナムースにキャラメルとココナッツ、ラズベリーマカロン。マドレーヌとマカロンは甘ったるかったが、ムースは甘さ控えめだった。所要時間90分あまりのゆったりとした夕食が終了。
今年になってエール・フランスは新ビジネスクラスシートを発表したが、羽田線への導入はまだまだ先。残念ながらフルフラットシートではなく足元がわずかに下がる。
CAは男女問わずフレンドリー。日本人のスタッフは見かけなかった。エコノミーには居たのかもしれない。食事もまあ美味しかったし、ビジネスクラスはそう悪くはないね。
食後は歯磨きをしてあとはひたすら眠るだけ。私の右側はフランス人カップルで、女性を通路側に座らせて男性が真ん中。このフランス人男性が縦にデカイ。彼が寝返りを打つと、ダイレクトに伝わる。
朝食はピーチのクレープ、洋梨のキャラメリゼ、メープルシロップ。ライトを付け忘れて撮影したので今ひとつな写り…。
フライトデータ
航空会社：エールフランス
便名：AF293
搭乗日：2014/05/30
路線：羽田（東京）→ シャルル・ド・ゴール（パリ）
機材：Boeing 777-300
座席番号：3E
搭乗クラス：ビジネス
