フォーシーズンズホテルのアフタヌーンティー

f:id:dasola:20201108011004p:plainフォーシーズンズホテル東京大手町のアフタヌーンティーをいただいてきましたよ。

 

 

フォーシーズンズホテル東京大手町

フォーシーズンンズホテル東京大手町は三井不動産が手掛けた大規模複合開発街区「Otemachi One」の中にあるホテルです。「Otemachi One Tower」の上層階に位置し、皇居東御苑を眼下に臨む絶好のロケーションです。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響により予定より2ヶ月遅れて9月1日にOPENしました。

 

www.fourseasons.com

 

The Lounge

https://www.fourseasons.com/alt/img-opt/~80.1860.0,0000-225,2500-3000,0000-1687,5000/publish/content/dam/fourseasons/images/web/OTE/OTE_162_original.jpg

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アフタヌーンティーを提供しているのは39Fにある「The Lounge」です。上の3枚の画像は公式サイトからお借りしました。

こちらのアフタヌーンティーは3回構成になっていて、各回90分とやや短め。

  1. 11:00~12:30(L.O 12:00)
  2. 13:00~15:00(L.O 14:30)
  3. 15:30~17:30(L.O 17:00)

ドレスコードはスマートカジュアルです。

 

一休.com

GoToEatキャンペーンが適用になるプランを「一休.com」経由で予約を入れました。

ホテルに直接予約を入れた場合6,578円(税・サービス料込)のアフタヌーンティーが、4,950円と大変お得になってます。ただしGoToEatのポイントは後日加算されるので、この予約には反映されていません。

 

restaurant.ikyu.com 

GoToEatキャンペーン

ここでGoToEatキャンペーンについてざっくりとおさらい。

利用できるキャンペーンには2種類あり、

  1. 25%お得なプレミアム付食事券
  2. 予約サイトを利用してポイントGet

1.については東京都の販売開始日が11月20日(金)なので、この記事を書いている時点で利用できるのは2.だけです。獲得できるポイントは食事の時間帯によって違います。 

  • 15:00までは500円分
  • 15:00以降は1,000円分

キャンペーンを利用する場合は獲得したポイント以上の飲食が必要です。

 

gotoeat.maff.go.jp

 

アクセス

ホテルの最寄駅は東京メトロの大手町駅です。地下通路のC5出口からのアクセスが近くて簡単でした。

 

www.da-sola.com

C5から入ってすぐ右へ歩き、

 

www.da-sola.com

このエスカレーターを上がると、

 

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ホテルのエントランス。ここで手の消毒と検温を行います。

 

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予約時間より10分ほど早く着いてしまいましたが、すぐ席に案内していただきました。

 

www.da-sola.com

周囲の空いているテーブルの上にもそれぞれフルートグラスが置かれているのは、アフタヌーンティーの予約が入っている証でしょう。

 

www.da-sola.com

メニュー。

 

実食

スパークリングワイン

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まずはスパークリングワインのサービスがあります。ノンアルコールも選べますが、もちろんそんなことはいたしません。ヴェネト州の醸造家トッレゼッラ社のプロセッコでした。すっきりした辛口。気分が上がります。

 

www.vivino.com

 

烏龍茶

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続いてお茶を選びます。この日はメニューにあったかぶせ茶はなく、代わりに用意されていた台湾の品種青心烏龍茶をいただきました。

 

セイボリー(下段)

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  • スモークサーモンサンドイッチ 胡瓜と山葵サワークリーム
  • ロブスターマリネ 日本酒のジュレとマンゴー
  • ハムとコンテチーズ グラハムブレッドサンドウィッチ
  • 江戸味噌とフォアグラコンフィ 無花果と山椒
  • 南京とトリュフのタルトレット

一口サイズですが、どれも手が込んでいました。簡単に美味しいの一言では片付けられない、いろいろな風味が複雑に絡み合った味わいです。アフタヌーンティーですが、和食のテイストが強い。ひとつ食べ終わるとお茶で口の中をリセットし、次をいただく。お茶がどんどん進みます。

 

スイーツ(上段)

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  • 銀座HIGASHIYA リンゴとシナモンの羊羹
  • 銀座HIGASHIYA 上用饅頭
  • 銀座HIGASHIYA 棗バター
  • ほうじ茶プラリネミニシュー
  • ホワイトチョコレートとピスタチオ、ラズベリーのケーキ
  • 葡萄のコンポートとフロマージュブランのクリーム
  • 生姜の香るパッションフルーツのオペラ

スイーツも同様で、甘いとか酸っぱいとかそんな単純な味ではありません。特に羊羹のシナモン風味やオペラに含まれた生姜は自己主張が強く、決してマズい訳ではありませんが美味しいとも言い難い不思議な味でした。

それと葡萄のコンポートとフロマージュブランのクリームは早めに食べるべきでしたね。時間が経ってしまうとまるでスライムのようにだらーんとしてしまいます。

 

モクテル

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お茶がなくなってしまったので次はモクテルを。煎茶サワーにしてみました。すっきりした味で口の中がさっぱりしますが、グレープフルーツと煎茶はあまり相性がいいとは言えない気がします。

 

スコーン

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  • 柚子、レモン
  • クランベリー、ピスタチオ、シナモン
  • レーズン

遅れてやってきたスコーン。ぎゅっと硬く締まった焼き上がりです。

 

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  • クロテッドクリーム
  • アプリコットジャム
  • りんごジャム

器に入れてから時間が経っていたとみえて、クロテッドクリームはムースのように固まっていました。

 

ハーブティー

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スコーンで口の中の水分をすっかり持っていかれました。続いては柚子と柿の葉のハーブティー。少し苦味があるので甘いものとの相性はよいです。

 

コーヒー

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ドリンクのラストオーダーはエスプレッソダブル。

 

感想

平日11:00限定のプランですがやはり人気があるようで、この記事を書いている時点ではすでに空席はありません。先週私が予約を入れた時もほぼ埋まっていて、この日しか空いていませんでした。

こちらが声を掛けても気が付かないことがあったり、逆に呼ばなくてもお茶を取り替えに来たりと、接客はスタッフによって少しばらつきがありました。各テーブルの上に消毒液のボトルがさりげなく置いてあって気が利いていますね。

眺望が素晴らしいので晴れた日は特におすすめです。またメニューが変わったら行ってみたいと思います。