図書館の見学が終わったので、ストラホフ修道院の中にあるビアホールでひとやすみ。
ここへやってきたもうひとつの目的、自家醸造のビールをいただきます。
修道院らしくこちらのビールには聖人の名前Sv. Norbert(聖ノルベルト)の名前がついています。 1120年にプレモントレ修道会を創設された方だそうです。
Special semi-dark lager,
“Amber” non-filtered
grade: 13% alcohol: 5.3%
ingredients: Barley malt, adjusted hops, water, yeasts
Amber 250ml(35コルナ)をオーダーしました。軽いけれど麦の風味もあり、ほんのり甘くておいしいです♡
これなら何杯でもいけそう。